El Esteco Amaru Malbec

Cafayate, Salta – Argentina

22,00 €

Nato in un contesto estremo, l’Amaru Malbec esprime tutta l’intensità dei vigneti d’alta quota di Cafayate.

Il terreno povero, l’esposizione solare marcata, la bassa umidità e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e concentrata, dando origine a un vino profondo, elegante e armonioso.

Bottiglia da

22,00 €

Corpo

Morbidezza

Aromaticità

Persistenza

Cantina EL ESTECO

Nel cuore di Cafayate, a oltre 1.700 metri tra montagne rosse e cieli infiniti, El Esteco fonde tradizione e innovazione. Un’antica bodega coloniale che, tra vigne centenarie e tecnologie moderne, dà vita a vini intensi e raffinati, espressione pura dell’anima andina.

Zona di produzione

Cafayate, Salta – oltre 1.700 m s.l.m.

Territorio

Cafayate è una delle zone vitivinicole più alte del mondo.
Qui il clima secco, la luce intensa e le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono di ottenere vini concentrati ma sempre freschi, con grande definizione aromatica e struttura naturale.

Colore

Porpora intenso e profondo.

Profumo

Note di prugna matura e ciliegia nera, con sfumature eleganti e pulite.

Gusto

Morbido, avvolgente, con tannini vellutati che accompagnano un sorso equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Carni rosse alla brace, arrosti, piatti saporiti della tradizione argentina. Perfetto anche da solo, per apprezzarne l’eleganza.

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