Volver è nato per unire ciò che sembrava lontano: l’Argentina e l’Italia, chi produce il vino e chi lo sceglie con cura. Questa è la nostra storia.
Volver nasce a Torino da un’idea semplice: portare in Italia il carattere autentico dei vini argentini, senza perdere lo sguardo attento che il nostro paese riserva da sempre alla qualità e al territorio.
Il nome Volver, “tornare” in spagnolo, racconta l’intento di chi lo ha voluto: tornare alle radici, ai luoghi e ai sapori d’origine, per condividerli con chi non ha ancora avuto l’occasione di scoprirli.
Oggi Volver è un’enoteca e uno spazio d’incontro nel cuore di Torino: un punto di riferimento per chi cerca vini argentini selezionati con criterio, in un ambiente pensato per l’accoglienza, l’ascolto e la conversazione.
Tre principi semplici orientano ogni scelta di Volver, dalla selezione delle etichette al modo in cui accogliamo chi entra.
Raccontiamo il vino per quello che è: territorio, mano del produttore, carattere riconoscibile nel bicchiere.
Ogni visita a Volver è un’occasione per fermarsi, ascoltare e lasciarsi guidare tra le etichette.
Amore per il vino e per le storie che porta con sé, raccontate con competenza e semplicità.
Volver si trova all’angolo tra via Botero e via Barbaroux, in pieno centro a Torino. Un locale pensato per la degustazione e la scoperta, dove il bancone diventa il punto d’incontro tra chi racconta il vino e chi lo assaggia per la prima volta.
Tra le nostre bottiglie trova spazio anche l’arte: le pareti di Volver ospitano opere di artisti che condividono la stessa idea di cultura come dialogo, da guardare mentre si sceglie il calice giusto.
